Rappel de Filet de Maquereau : Risques d’Histamine Élevée
Mise à jour le 2025-12-05 12:56:00 : Un rappel concerne le filet de maquereau en raison d’une présence élevée d’histamine.
Le filet de maquereau sans marque présente des risques pour la santé. La présence d’histamine à un taux élevé peut entraîner des réactions allergiques. Les consommateurs doivent être vigilants et vérifier leurs produits.
Ce qu’il faut savoir
- Le fait : Rappel de filet de maquereau en raison d’histamine élevée.
- Qui est concerné : Les consommateurs de produits de la mer.
- Quand : Rappel effectué le 5 décembre 2025.
- Où : France.
Concrètement, pour vous
- Ce qui change : Les consommateurs doivent éviter ce produit.
- Démarches utiles : Vérifiez vos emballages.
- Risques si vous n’agissez pas : Réactions allergiques potentielles.
Contexte
Ce rappel est lié à la présence d’histamine, un contaminant chimique. L’histamine peut provoquer des symptômes d’allergie, rendant ce produit dangereux pour certaines personnes.
Ce qui reste à préciser
- Les détails sur la distribution du produit.
- Les mesures prises par les autorités sanitaires.
Sources
Source d’origine : Voir la publication initiale
Date : 2025-12-05 12:56:00 — Site : rappel.conso.gouv.fr
Auteur : Cédric Balcon-Hermand — Biographie & projets
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Publié le : 2025-12-05 12:56:00 — Slug : filet-de-maquereau
Hashtags : #Filet #maquereau
